Авторизация
 
  • 00:00 – Гороскоп для успешных женщин с 22 по 28 апреля 
  • 11:10 – Хочу и могу: 4 совета, как убедить работодателя выбрать именно тебя 
  • 11:07 – WhatsApp свел с ума миллионы людей новой потрясающей функцией 
  • 11:03 – Финансовый гороскоп на 19 апреля 2019 года для всех знаков зодиака 

Названы худшие сосиски

  • 18.03.2019, 13:38,
  • 0

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование качества сосисок. В нем приняли участие образцы пяти брендов: «Клинский», «Останкино», «Дымов», «Велком» и «Окраина». Копия исследования имеется в распоряжении «Ленты.ру».

Специалисты проверили сосиски по более чем 80 параметрам, в том числе провели молекулярно-генетическое определение ДНК-компонентов состава, определили уровень консервантов, содержание молочного жира, замерили микробиологические показатели, а также оценили соответствие состава заявленной маркировке.

В четырех образцах из пяти были обнаружены не заявленные ингредиенты: в «Клинских» сосисках — частицы свиной шкурки, в «Останкино» — крахмал, в «Дымове» — растительный углеводный компонент, в «Велкоме» — крахмал, клетчатка и ДНК птицы.

В сосисках под маркой «Окраина» лишних компонентов не обнаружено, однако, как и в остальных образцах, кроме «Останкино», не оказалось молочного жира. Согласно ГОСТу, он должен составлять не менее 40 процентов от общей массы.

Все исследованные образцы оказались жирнее, чем предписано ГОСТом — 19 процентов. Наибольшее содержание жира выявлено в сосисках «Окраина» — 24,6 процента.

По результатам исследования все образцы были занесены в черный список «Росконтроля» и не рекомендуются к употреблению.

Фото: ria.ru
скачать dle 12.0
Оставить комментарий
Cейчас читают:
Загрузка...
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют